Sødt, Yotam Ottolenghi og Helen Goh, emne: mad og vin

---

Sødt, Yotam Ottolenghi og Helen Goh, emne: mad og vin

Indbunden NY dessert- og kage kogebog fra Ottolenghi og Goh

Bogen er plomberet og ubrugt. Så altså helt ny :)

Udgivelsesår: 2017
Forlag: Lindhardt og Ringhof
Sider: 368

Yotam Ottolenghi har kastet sig over det søde køkken i selskab med sin gode veninde Helen Goh. Ottolenghi har hentet inspiration fra en række forskellige kulinariske traditioner, så her er opskrifter på alt fra cheesecakes, kardemomme pavlova med friske figner til pana cotta og persiske kærlighedskager.

Alle bogens opskrifter er lavet med Yotams sædvanlige kærlighed til friske ingredienser, eksotiske krydderier og komplekse smagssammensætninger.